De olijfgaarden van Agios Sostis op Zakynthos vormen een essentieel onderdeel van het landschap en de cultuur van dit charmante kustdorp. Omgeven door glooiende heuvels en de azuurblauwe Ionische Zee, bieden deze eeuwenoude boomgaarden niet alleen een schilderachtig decor, maar ook een glimp in de rijke agrarische tradities van het eiland.
Een landschap doordrenkt van olijfbomen
Zakynthos herbergt naar schatting zo’n 2 miljoen olijfbomen, waarvan een aanzienlijk aantal zich in en rond Agios Sostis bevindt. Tijdens wandelingen van het dorp naar nabijgelegen stranden of tavernes worden bezoekers begroet door uitgestrekte olijfgaarden, waar de zilvergroene bladeren zachtjes ritselen in de zeebries. Deze serene omgeving nodigt uit tot ontspanning en reflectie, en biedt tegelijkertijd een authentiek beeld van het traditionele Griekse plattelandsleven.
De oogst en productie van olijfolie
De olijvenoogst op Zakynthos vindt doorgaans plaats in november. Interessant is dat er slechts enkele dagen zitten tussen het plukken van de olijven en het persen tot olie, wat resulteert in een bijzonder verse en smaakvolle extra vergine olijfolie. De olijven zijn doorgaans klein van formaat en worden voornamelijk voor olieproductie gebruikt vanwege hun beperkte vruchtvlees.
Bezoek het Aristeon Olive Press Museum
Op slechts 2 kilometer van Agios Sostis, in het dorp Lithakia, bevindt zich het Aristeon Olive Press Museum. Dit museum biedt bezoekers een fascinerende kijk op zowel traditionele als moderne methoden van olijfolieproductie. Naast het bewonderen van antieke persen en gereedschappen, kunnen gasten verschillende soorten olijfolie proeven, waaronder varianten met sinaasappel-, citroen- en knoflooksmaak.
Verblijven te midden van olijfgaarden
Voor reizigers die volledig willen opgaan in de rust van de olijfgaarden, zijn er accommodaties zoals Villa Pounente. Deze villa ligt op slechts 200 meter van het strand en wordt omringd door weelderige olijfbomen, wat zorgt voor een idyllische en ontspannen sfeer. Gasten kunnen genieten van het uitzicht op de boomgaarden vanaf hun eigen balkon of veranda.
Een harmonieuze ervaring
De olijfgaarden van Agios Sostis bieden meer dan alleen een visueel spektakel; ze vormen een integraal onderdeel van de lokale cultuur en levensstijl. Of je nu door de boomgaarden wandelt, deelneemt aan een olijfolieproeverij of simpelweg ontspant in de schaduw van een oude olijfboom, de ervaring is zowel verrijkend als rustgevend. Een bezoek aan deze regio biedt een unieke kans om de tijdloze schoonheid en tradities van Zakynthos te ervaren.
